Aanvullende informatie
| Wijncollectie | Wijnselectie Superieur |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Druif | Chenin Blanc |
Geselecteerde wijn uit Wijnselectie Superieur, zorgvuldig gekozen voor smaak, kwaliteit en een aantrekkelijke prijs. Lees meer →
We gebruiken unieke betonnen vaten van groot formaat om onze Chenin Blanc te fermenteren en te laten rijpen. Deze betonnen vaten zorgen ervoor dat de wijn nuance en complexiteit kan ontwikkelen zonder de smaak van eikenhout te geven. De wijn wordt gefermenteerd met wilde gistpopulaties en gedurende 9 maanden op de fijne droesem gelaten, onder regelmatig roeren, om volheid en diepte te ontwikkelen. De naam “Sur Lie” verwijst naar deze langdurige rijping van de droesem.
Deze Chenin Blanc opent met aroma’s van verse lindebloesem, honingmeloen en groene appel. De aroma’s worden in evenwicht gehouden door delicate minerale smaken afkomstig van de rotsachtige hellingen van de Simonsberg, waar de wijn wordt verbouwd.
Nog geen reviews. Deel als eerste je ervaring met deze wijn.
Boek een persoonlijke wijnproeverij online of op locatie in Nederland. Mogelijk vanaf 8 personen en vanaf € 25 per persoon. Thema en wijnen stemmen we graag af op jullie gezelschap.
Nieuwe wijnen, aanbiedingen, proeverijen en inspiratie rechtstreeks in je mailbox.
| Wijncollectie | Wijnselectie Superieur |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Druif | Chenin Blanc |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.